Kaffee und Tee können Wachheit und Konzentration fördern. Für die langfristige Gesundheit zählt jedoch vor allem, ob Koffein den Schlaf, das Herz-Kreislauf-System und das innere Gleichgewicht ungestört lässt. Gute Schlafqualität ist für Gedächtnis und Gehirnerholung wichtiger als ein später Energieschub. Koffein: hilfreich - aber zeitlich begrenzt Koffein blockiert Adenosinrezeptoren im Gehirn. Dadurch fühlt man sich vorübergehend weniger müde und oft aufmerksamer. Es schafft...
Eine neue Studie hat ergeben, dass Konsum von ungesüßtem, koffeinhaltigen Kaffee mit einem geringeren Risiko für Demenz und Parkinson in Verbindung gebracht wird. Gesüßter und koffeinfreier Kaffee zeigte diesen Zusammenhang nicht.